Hallo. und guten Abend,
Gestern sind mir zwei Stränge Iberico-Ribs in den Kühlschrank gehüpft. Spontan und unverhofft. 🙂
Heute gerubbt, gesmokt, nicht gedämpft, aber gemobbt… Und gleich verspeißt… Lecker…
Bilder sagen in diesem Fall so viel mehr…
Schönen Abend euch…